If you believe the popular saying that we are what we eat, this book is the answer to all your questions. The author, a doctor specializing in diet-therapy, reveals the special properties and energy of foods. With this guide, we can restore not only our physical health but also our emotional and mental well-being. It includes an easy to follow recipe section that helps us choose the dishes that best fit our specific daily needs. Description in Spanish: Si has sospechado alguna vez que, como reza la voz popular, somos lo que comemos, este es el libro que buscabas. Jorge Perez-Calvo Soler, medico especialista en dietoterapia, nos ensena como cada alimento que ingerimos posee una energia y unas propiedades muy especificas que, combinadas con sabiduria, pueden restaurar no solo nuestra salud fisica, sino tambien nuestro animo y nuestro intelecto. Migranas, tristeza, mala circulacion, falta de concentracion, somnolencia o apatia: todo puede ser tratado en la cocina. Como ejemplo practico de todo esto, Revitalizate nos ofrece ademas un completo recetario de facil manejo, profusamente ilustrado, para ayudarnos a elegir cada dia el plato mas conveniente segun nuestras necesidades..
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